A preeklampszia kockázati tényezői az elhízás, a 2. típusú diabétesz előfordulása a családban és/vagy a magas vérnyomás, depresszió, szorongás, gyümölcsben és zöldségben szegény étkezés, valamint a kevés mozgás.

A vizsgálatban több mint 1500 terhes töltött ki az étkezési szokásaira vonatkozó és 121 pontból álló kérdőívet. Azoknál a nőknél, akik napi minimum 21,2 gramm rostot fogyasztottak, 72 százalékkal ritkábban alakult ki preeklampszia, mint azoknál, akik 11,9 grammnál kevesebbet fogyasztottak. Alacsonyabb volt a triglicerid-szint és magasabb a HLD koleszterin szintje is.

A kutatók hozzáteszik, hogy a napi plusz 5 gramm rost fogyasztása már 14 százalékkal csökkenti a kockázatot, ennyi rostot két szelet teljes kiőrlésű kenyér tartalmaz. 

Forrás: Informed

Kapcsolódó cikk:

Ödémás kismamák